ゴーヤの栄養と健康効果

ゴーヤの栄養と健康効果

 

沖縄料理「ゴーヤチャンプル」でお馴染みのゴーヤですが、独特の苦味成分もさることながら、いろいろ健康に役立つ成分が含まれています。